The best Side of เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง

The best Side of เมนูอาหารง่ายๆ ทําเอง

Blog Article

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชตามด้วยกระเทียมสับ ผัดให้พอหอม

ผัดให้ทุกอย่างเข้าเนื้อกัน ปิดไฟและตักเสิร์ฟได้เลย

เมนูผัดน้ำมันหอย เมนูนี้ใครไม่กินเผ็ด และไม่เลิฟผัด ต้องเลิฟ ด้วยความนัวของน้ำมันหอย ราดข้าวแบบฉ่ำๆ จะผัดกับ หมูหรือไก่ ก็อร่อย พูดเลย

ใส่รากผักชี พริกไทยบุบ กระเทียมบุบ ต้นจนน้ำเดือด

ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อให้ผัดง่ายขึ้น จากนั้นใส่หมูกรอบที่หั่นเตรียมไว้ลงไปแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

อาหารภาคเหนือเป็นอาหารที่มีรสชาติไม่จัดไปทางใดทางหนึ่ง อาจจะมีรสเค็มนำบ้างเล็กน้อยเป็นบางเมนู อาหารที่ขึ้นชื่อทางเหนือได้แก่ แหนม ไส้อั่ว แคบหมู และผัก พร้อมน้ำพริกต่างๆ เช่น น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกอ่อง ที่เป็นน้ำพริกที่ขึ้นชื่อมาก ใครไปใครมาก็ต้องซื้อฝากกลับบ้านเป็นอย่างแน่นอน แต่ถ้าจะพูดถึงอาหารประเภทแกงที่ขึ้นชื่อทางเหนือแล้วละก็จะเห็นไม่พ้น เมนูแกงฮังเล แกงอ่อม แกงโฮะ เป็นต้น

ลาซานญาทำจากแป้งพาสต้ารูปแบบหนึ่ง นำมาเรียงซ้อนกัน โดยแต่ละชั้นจะเพิ่มชีส ซอส บางสูตรอาจเพิ่มเนื้อสัตว์หรือผักร่วมด้วย เพิ่มความอร่อย กลมกล่อมมากยิ่งขึ้น

ใส่พริกซอย กระเทียมซอย หมูสับ วุ้นเส้นลวก คนให้เข้ากับน้ำยำ

เอาใจพนักงานออฟฟิศหรือผู้ที่ทำงานประจำ ซึ่งมักจะเกิดคำถามเสมอว่ากินอะไรดี กับไอเดียอาหารกลางวันจานเดียวง่ายๆ เหมาะกับช่วงพักกลางวัน ดังนี้

เมนูอาหารไทยบ้านๆ เน้นใช้วัตถุดิบเป็นผักที่หาได้ตามรั้วบ้านหรือร้านค้าทั่วๆ เมนูอาหาร100เมนู ไป ตามด้วยพริกแกงสูตรเด็ดของคนไทย กินร้อนๆ กับข้าวสวยรับรองว่าฟิน

ล้างปีกบนไก่ให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

ใส่พริกขี้หนูสับ ผักชีฝรั่งซอย ตามด้วยไข่ที่หั่นเตรียมไว้ บีบน้ำมะนาวตามลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ

ใส่ข้าวหอมมะลิลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดส่วนผสมให้เข้ากัน

เคล็ดลับ : ควรต้มน้ำซุปเตรียมไว้ก่อน และเก็บไว้ใช้ได้นานโดยการแช่แข็ง หรือใช้เป็นคนอร์ก้อนก็ได้เพื่อความง่าย แต่จะไม่อร่อยเท่าเคี่ยวซุปเอง